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Calidad: 100% orgánico, demeter, logotipo orgánico de la UE, agricultura alemana, myclimate País de origen: Alemania Organismo de control: DE-ÖKO-007 asociación de pruebas que procesa tierras ecológicas. Ingredientes: HARINA INTEGRAL DE GRANOS INTEGRALES ** (un TIPO DE TRIGO) contiene los siguientes ingredientes alergénicos: Gluten